Essen & Trinken

Rainer Grönner
Johannesstr. 58

46240 Bottrop

R.Groenner@arcor.de

Tel. 02041 41077

Öffnungszeiten 

des Ladenlokals

Mo. - Sa. 

von 11.00 - 22.00 Uhr

Sonntags geschlossen

Nordseemuscheln
Nordseemuscheln
Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Bandnudeln mit Chili und Ruccola
Bandnudeln mit Chili und Ruccola
Frische Forellen in unserer Theke
Frische Forellen in unserer Theke
Crostini mit Chilichutney
Crostini mit Chilichutney
grüner Spargel mit Serranoschinken
grüner Spargel mit Serranoschinken

Canapees & exclusive Vorspeisen

Canapées
Für jeden Empfang das Richtige ...

Schwarzwälder Schinken mit Cornichon

Hähnchenbrust mit Currydip
Edelsalami mit Kapernblüte

Serranoschinken mit Galiamelone

Parmaschinken mit Netzmelone Chorizo mit Olive

Stck. à e 2,00


Gorgonzola mit Apfelspalten
Franz. Brie mit Trauben

Tomatenbruschetta mit Minimozzarella

Frischkäsecreme mit Kräutern

Ziegenkäse mit Feigensenf

Stck. à e 2,00


Nordseekrabben mit Dillmajonnaise

Sherrymatjes mit Preißelbeermeerrettich

Forellenfilet mit Ketakaviar

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce

Stck. à e 2,25


... oder ganz nach Ihren Vorlieben


Selbstverständlich können wir Ihnen auch Schnittchen oder halbe Brötchen zubereiten. 

Gerne bereiten wir Ihnen auch ein Fingerfoodbuffet

ganz nach Ihren Wünschen zu.

Sprechen Sie uns an

Auswahl an exclusiven Vorspeisen

Antipasti - verschiedene eingelegte Gemüsesorten                 € 3,50

 

Geflügelcocktail in Curry mit Früchten                                     € 3,95

 

Matjessalat mit grünen Bohnen, Speck und Kirschtomaten     € 4,75

 

Dreierlei Matjeshappen                                                            € 4,95

 

Marinierte Waldpilze mit Parmigiano                                        € 4,75 

 

Coppa und Parmaschinken mit Honigmelone                         € 5,25

 

Hausgeräucherte Putenbrust mit mediteranen Pastasalat       € 5,25

 

Carpaccio von der Rinderhüfte                                                 € 5,25

 

Cocktail von Büsumer Krabben mit Avocado,

Dill, Keniabohnen und Kirschtomaten                                 Tagespreis

 

Meeresfrüchtecocktail mit Basilikum und Tomatencoulis         € 5,75

 

Vitello Tonato                                                                            € 5,75

 

Hausgeräucherte Entenbrust mit Feigen und Preißelbeeren     € 6,25

 

Thunfisch - Teriyaki

mariniert mit Limone, Ingwer und Sojasauce                        Tagespreis

 

Variationen von Matjes                                                            € 6,25

 

Variationen vom Wildlachs                                                    Tagespreis

 

Räucher - Edelfisch - Variationen                                         Tagespreis

 

Roulade von Lachs und Zander mit Meerettichcreme           Tagespreis

 

Saiblingsfilet süß/sauer                                                          € 6,25

 

Gerne bereiten wir Ihnen auch Terrinen

und Sülzen ganz nach Ihren Wünschen oder Vorstellungen zu.

 

 

 

alle Preise verstehen sich pro Portion